¡POR FIN! tengo solucionado el problema con mi molino de cereales eléctrico, gracias a nuestro superamable huésped Robert Lang, desde 26 años dueño de la tienda ecológica "Lebensquelle" en Hofheim en Alemania.
Él nos facilitó un nuevo bloque de motor para mi molino de cereales (que ya tiene 23 años!). No hemos podido moler los granos de espelta, trigo o centeno en casa para preparar pan casero durante varios meses... Hemos comprado harina integral ya molida, pero -¡claro! - no es lo mismo: pierde mucho la calidad y el sabor del pan, o de los crêpes...
VIELEN HERZLICHEN DANK, LIEBER ROBERT!!!
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